The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, кофемашины и кофемолки, миксеры для коктейлей и пр.

Как подготовить отель к сезону: get more info чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится here из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные read more затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться